時間当売上高10,000円、差益高3,500円達成や
おいしい揚物提供のノウハウを提案します。

Dmi
今週の品質管理注意事項(2018/6/11~2018/6/17)
 埼玉県の高齢者施設で5月25日にサンチュが原因の可能性による集団食中毒が発生しました。その後東京都、茨城県、福島県の高齢者施設や飲食店で、症状がない人も含めて計19人の感染が確認されました。また、平成30年6月13日(水)に食品衛生法等の一部を改正する法律が公布されました。
今週の品質管理情報の続きを読む
新着情報

2018.6.20

ピックアップニュースを更新いたしました。

2018.6.15

中食専門情報サイトDmi6月号更新いたしました。

2018.6.11

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.6.4

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.5.28

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.5.21

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.5.15

中食専門情報サイトDmi5月号更新いたしました。

2018.5.15

ピックアップニュースを更新いたしました。

2018.5.14

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.5.7

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.5.1

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.4.23

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.4.16

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.4.16

中食専門情報サイトDmi4月号更新いたしました。

2018.4.13

ピックアップニュースを更新いたしました。

2018.4.9

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.4.2

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.3.26

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.3.19

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.3.15

中食専門情報サイトDmi3月号更新いたしました。

2018.3.15

ピックアップニュースを更新いたしました。

2018.3.12

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.3.5

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.2.26

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.2.19

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.2.15

ピックアップニュースを更新いたしました。

2018.2.13

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.2.9

中食専門情報サイトDmi2月号更新いたしました。

2018.2.5

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.1.29

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.1.22

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.1.15

ピックアップニュースを更新いたしました。

2018.1.15

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.1.10

中食専門情報サイトDmi1月号更新いたしました。

2018.1.9

週間品質管理情報を更新いたしました。

2018.1.5

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.12.24

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.12.18

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.12.15

ピックアップニュースを更新いたしました。

2017.12.11

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.12.8

中食専門情報サイトDmi12月号更新いたしました。

2017.12.4

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.11.27

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.11.20

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.11.13

ピックアップニュースを更新いたしました。

2017.11.13

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.11.10

中食専門情報サイトDmi11月号更新いたしました。

2017.11.6

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.10.30

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.10.23

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.10.16

ピックアップニュースを更新いたしました。

2017.10.16

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.10.10

中食専門情報サイトDmi10月号更新いたしました。

2017.10.10

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.10.2

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.9.25

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.9.19

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.9.14

惣菜プロサイトを中食専門情報サイト「Dmi」として全面リニューアルいたしました。
中食情報を充実させ発信してまいりますので、ぜひご覧いただきご活用ください

2017.9.14

ピックアップニュースを更新いたしました。

2017.9.14

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.9.4

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.8.28

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.8.21

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.8.16

9月5日(火)~6日(水)イシダフェアinTOKYO2017に「油鮮エース」を出展します。

2017.8.16

ピックアップニュースを更新いたしました。

2017.8.16

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.8.10

中食専門情報誌「Dmi」8月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2017.8.7

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.7.31

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.7.24

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.7.18

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.7.14

ピックアップニュースを更新いたしました。

2017.7.10

中食専門情報誌「Dmi」7月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2017.7.10

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.7.3

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.6.26

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.6.19

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.6.15

ピックアップニュースを更新いたしました。

2017.6.12

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.6.9

中食専門情報誌「Dmi」6月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2017.6.5

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.5.29

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.5.22

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.5.15

ピックアップニュースを更新いたしました。

2017.5.15

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.5.10

中食情報専門誌「Dmi」の内容を刷新しました。

2017.5.10

中食専門情報誌「Dmi」5月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2017.5.8

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.5.1

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.4.24

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.4.17

ピックアップニュースを更新いたしました。

2017.4.17

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.4.10

中食専門情報誌「Dmi」4月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2017.4.10

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.4.3

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.3.27

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.3.21

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.3.15

ピックアップニュースを更新いたしました。

2017.3.13

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.3.10

中食専門情報誌「Dmi」3月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2017.3.6

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.2.27

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.2.20

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.2.15

ピックアップニュースを更新いたしました。

2017.2.13

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.2.10

中食専門情報誌「Dmi」2月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2017.2.6

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.1.30

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.1.23

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.1.17

ピックアップニュースを更新いたしました。

2017.1.16

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.1.10

中食専門情報誌「Dmi」1月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2017.1.10

週間品質管理情報を更新いたしました。

2017.1.4

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.12.26

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.12.19

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.12.15

ピックアップニュースを更新いたしました。

2016.12.12

中食専門情報誌「Dmi」12月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2016.12.12

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.12.5

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.11.28

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.11.21

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.11.15

ピックアップニュースを更新いたしました。

2016.11.14

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.11.10

中食専門情報誌「Dmi」11月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2016.11.7

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.10.31

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.10.24

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.10.17

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.10.14

ピックアップニュースを更新いたしました。

2016.10.11

中食専門情報誌「Dmi」10月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2016.10.11

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.10.3

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.9.26

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.9.26

ホームページが新しくなりました。

2016.9.20

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.9.15

ピックアップニュースを更新いたしました。

2016.9.12

中食専門情報誌「Dmi」9月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2016.9.12

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.9.5

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.8.29

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.8.22

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.8.17

ピックアップニュースを更新いたしました。

2016.8.17

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.8.10

中食専門情報誌「Dmi」8月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2016.8.8

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.8.1

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.7.25

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.7.19

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.7.15

ピックアップニュースを更新いたしました。

2016.7.11

中食専門情報誌「Dmi」7月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2016.7.11

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.7.4

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.6.27

油鮮エース導入店舗の声」を更新しました。

2016.6.27

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.6.20

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.6.15

ピックアップニュースを更新いたしました。

2016.6.13

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.6.10

中食専門情報誌「Dmi」6月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2016.6.6

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.5.30

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.5.23

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.5.16

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.5.11

ピックアップニュースを更新いたしました。

2016.5.10

中食専門情報誌「Dmi」5月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2016.5.9

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.5.2

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.4.25

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.4.18

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.4.15

ピックアップニュースを更新いたしました。

2016.4.11

中食専門情報誌「Dmi」4月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2016.4.11

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.4.4

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.3.28

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.3.22

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.3.16

ピックアップニュースを更新いたしました。

2016.3.14

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.3.10

中食専門情報誌「Dmi」3月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2016.3.7

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.2.29

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.2.22

ピックアップニュースを更新いたしました。

2016.2.22

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.2.15

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.2.10

中食専門情報誌「Dmi」2月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2016.2.8

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.2.1

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.1.25

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.1.18

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.1.12

ピックアップニュースを更新いたしました。

2016.1.12

中食専門情報誌「Dmi」1月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2016.1.12

週間品質管理情報を更新いたしました。

2016.1.4

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.12.21

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.12.14

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.12.10

ピックアップニュースを更新いたしました。

2015.12.10

中食専門情報誌「Dmi」12月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2015.12.07

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.11.30

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.11.24

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.11.16

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.11.10

ピックアップニュースを更新いたしました。

2015.11.9

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.11.2

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.10.26

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.10.19

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.10.13

ピックアップニュースを更新いたしました。

2015.10.13

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.10.9

中食専門情報誌「Dmi」10月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2015.10.05

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.9.28

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.9.24

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.9.14

ピックアップニュースを更新いたしました。

2015.9.14

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.9.10

中食専門情報誌「Dmi」9月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2015.9.07

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.8.24

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.8.19

ピックアップニュースを更新いたしました。

2015.8.17

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.8.10

中食専門情報誌「Dmi」8月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2015.8.10

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.8.3

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.7.27

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.7.21

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.7.16

ピックアップニュースを更新いたしました。

2015.7.13

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.7.10

中食専門情報誌「Dmi」7月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2015.7.6

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.6.29

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.6.22

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.6.15

ピックアップニュースを更新いたしました。

2015.6.15

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.6.10

中食専門情報誌「Dmi」6月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2015.6.8

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.6.1

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.5.25

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.5.18

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.5.15

ピックアップニュースを更新いたしました。

2015.5.11

中食専門情報誌「Dmi」5月号を発行しました。会員登録(無料)のうえ、ぜひご覧ください。

2015.5.11

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.5.1

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.4.27

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.4.20

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.4.13

ピックアップニュースを更新いたしました。

2015.4.13

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.4.10

中食専門情報誌「Dmi」が当サイトでご覧いただけるようになりました。
会員登録(無料)のうえ、ご覧ください。

2015.4.6

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.3.30

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.3.30

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.3.23

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.3.16

ピックアップニュースを更新いたしました。

2015.3.16

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.3.9

週間品質管理情報を更新いたしました。

2015.3.2

週間品質管理情報を更新いたしました。

ピックアップニュース
今月の商品開発の方向性確認
行楽やスナックとして人気のフライドチキン。コンビニカウンターメニューの定番も分析しました。

ピックアップニュース

今月の特集記事
「エキナカ」商業施設の先駆け…エキュート大宮②
デリ・惣菜経営
年商370億円を超える全国惣菜チェーンを立ち上げた実務経験に基づくノウハウと、国内外数百店舗の現場の実態から生まれたものです。デリ・惣菜の入門的図書 として、また実際の運営上でガイド的役割を果たす参考書として最適です。